对于每天都要工作的上班一族来说,早起是不可能早起的,但是又不能不吃早餐,所以在小区门口或者公司门口的早点摊就成了他们的最爱。每天既能吃到热气腾腾的包子、饼和粥,又不浪费时间,随买随吃,还不用担心时间赶不上导致上班迟到,可谓性价比之王。
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那么今天我们就来盘点一下,那些早餐摊上最受上班族青睐的早点,看看哪一样菜是你的最爱吧。
1. 手抓饼
手抓饼的做法很简单,在网上先提前买一些成品的手抓饼,有人要买的时候,摊主就会拿出来一张把饼放在铁板上稍微煎一煎,然后磕鸡蛋,把饼盖在鸡蛋上,让鸡蛋和饼粘在一起,再刷上一层棕色的酱和红红的辣椒油,上面再放几个生菜叶子和火腿就大功告成了。早餐吃个手抓饼,主食有了,才有了,就连肉也有了,可谓是营养均衡,好吃不贵,怪不得每次老板的摊位都被堵得水泄不通呢。
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2. 鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼和手抓饼的区别就是一个是圆形,一个是方形,一个鸡蛋在饼外边,一个鸡蛋在饼里面。做鸡蛋灌饼时,灌饼遇热会膨胀起来,然后摊主用筷子把饼戳个小洞,再把提前搅匀的鸡蛋液灌进去,这样每一口香香脆脆的饼里面都有鸡蛋的口感和营养,其他步骤基本保持不变,也是放生菜、火腿,以及刷酱等。当然,还有的人会选择在饼里面多加一小包辣条,顿时就让鸡蛋灌饼的美味程度更上一层楼了。
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3. 煎饼果子
“要要切克闹,煎饼果子来一套”这两句火遍大江南北的歌词应该很少有人没听过的吧。煎饼果子又叫煎饼馃子,是天津、山东、河北等地的著名小吃,但是现在在全国各地的小摊中都能见到他们的影子,可见他们的传播速度与范围有多快多广。
煎饼果子的面最开始是绿豆面,但是随着时间推移,现在又有很多种不同的口味,比如黄豆面、黑豆面等等。烙熟的面有种焦香,再抹上辣椒油和酱汁,放上几片翠绿的菜叶子,酥脆的炸馃箅,一点咸菜,就能引得人口水直流。
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4. 包子
如果上面的3种早餐还有做的过程,那么包子可以说是最快捷,不用等的早餐了,直接让老板把包子给装一下即可走人,尤其适合上班快迟到的人。包子比较常见,如果想要生意红火,除了味道要好,口味也要多才是正道理,比如说比较常见的豆腐包子、香菇包子、粉条包子,还有最最基础的肉包子和素包子等等,这么多种口味总有一款适合赶路的上班族。
与包子适合搭配在一起的就是各种各样的粥或者牛奶了,虽然便捷,但是营养也很丰富哦。
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一般早点摊上最常见的就是这几种早餐了,大家还有别的喜欢吃的早点吗?
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