花生汤圆馅的做法大全（十分钟搞定一道花生馅汤圆）

今年的元宵节正好是北京冬奥会期间，自己在家做汤圆看冬奥，记忆深刻。

用料

• 水磨糯米粉 150克
• 玉米淀粉 15克
• 开水 140克
• 馅料:
• 熟花生 70克
• 熟白芝麻 20克
• 细砂糖 40克
• 黄油或猪油 50克

做法步骤

1、水磨糯米粉和玉米淀粉混合均匀后加入开水用筷子搅拌均匀。面温稍凉后，带手套和成光滑面团。

2、面团和好后盖上保鲜膜松弛。

3、生花生米用小火炒熟，然后脱皮。

4、花生馅食材准备好。

5、熟花生，熟芝麻和白糖一起放料理机中打碎。

6、打好的花生粉加融化的黄油或猪油搅拌均匀后放冰箱里冷冻20分钟。

7、从冰箱里拿出来分成8克一个的小圆球，再放进冰箱冷冻20分钟。

8、糯米面团分成18克一个的剂子，按圆放上花生馅在中间包上搓圆。

9、汤圆包好了，水开放汤圆煮制飘起来了，盛出来开吃啦！软糯香甜，好吃好吃。

小贴士

包好的汤圆一次吃不完可以放冰箱里面继续冷冻起来。

相关文章：

贺州有什么好吃的特产（广西贺州当地都有什么特色美食？）03-09

早点摊最火的早餐食物推荐（早点摊上卖的最红火的几样小吃简单又好做）02-25

蒜蓉怎么熬最香的技巧（分两步操作不苦也不涩）02-21

墨鱼炖排骨的做法大全（墨鱼炖排骨多加2样汤鲜味美）02-21

虾婆婆怎么做好吃（去江苏连云港必吃的美食！）02-21

海鲈鱼做法大全（大厨教你做鲈鱼十款）02-21

电脑语言设置换成中文图解（电脑如何设置默认输入为英文或中文）02-21

粘米粉的家常做法大全（用粘米粉做大米发糕）02-20