黑米八宝粥是由黑米、糯米、红豆、花生、桂圆肉、红枣、莲子、芡实、冰糖制作而成。材料：黑米 糯米红豆花生桂圆肉红枣连子芡实冰糖做法：1.原料准备。2.原料洗净。3.把洗净的原料放入电压力锅。4.加入适量的水煮熟（水不要放太多，黑米和糯米煮熟时还是那么小，不会像米一样开花）。5.电压力锅里压10分钟即可

自制牛肉丸没有嚼劲怎么办？说起的潮汕牛肉丸，爽口弹牙，吃过念念不忘。但是很多人自制牛肉丸都做不出这样的效果，其实潮汕牛肉丸做法有三个窍门：一是冷藏，二是加入适量粘合剂（生粉），三就是要摔打！这三点，可以说是缺一不可。做潮汕牛肉丸准备材料：牛瘦肉500g五花猪肉100g盐7g糖5g生粉40g食用油20

红枣焖栗子鸡从怀柔带回来一些板栗，我随手放在阳台晒上就忘了。前天去阳台晾衣服看到好多都裂口了，拿起一个轻轻一按栗子壳就裂开了，褪去外面的硬壳里面就是金黄的栗肉，这应该是我剥过最好剥的栗子了。红枣焖栗子鸡这两年黄焖鸡很火，北京现在随处可见黄焖鸡米饭的店铺。每次看到都会想起刚上班的时候每天中午和同事去单

很多人喜欢吃坚果，营养价值又高，但有些坚果壳不好打开，你知道坚果的正确打开方式吗？一起来看看吧：【开心果正确打开方式】用开心果的一瓣果壳当开壳器！【核桃的正确打开方式】两个一起挤压就相对容易打开了。【松子的正确打开方式】最简单的方法就是拿个平底锅加热，放一点儿油，然后把没开口的松子全都倒进去，盖上盖

炎热的夏季没有胃口，大鱼大肉太油腻也吃不了。小编就为大家分享一道好吃的黄瓜，炒鸡蛋的家常做法，口感呢一点也不腻，味道特别的棒，我们一起看一看吧。我们准备的食材也很简单，一根香葱，一个鸡蛋，一根黄瓜。先把葱切成葱花。黄瓜去皮清洗干净，切成菱形小片。紧接着打一个鸡蛋，加入少量的食用盐，加入一勺料酒，将其

黄独别名黄药子、黄药根、土芋，为薯蓣科薯蓣属多年生草本植物。黄独为缠绕草质藤本。块茎卵圆形或长圆形，长在土表，棕褐色，表面密生细长须根；叶片呈宽卵状心形或卵状心形，先端尾状渐尖，边缘全缘或微波状。黄独分布在我国南方各省，多为野生，主要生长在河谷边、山谷阴沟和杂木林边缘。黄独的肉质块茎可入药，味苦、性

今天带来的是一款鲜香清爽的酸辣凤爪，做法简单零失败，还有满满的胶原蛋白，酸爽够味儿还不长胖，是追剧最佳零食伴侣，也是下饭下酒神器~（如果不习惯酸辣口味，暖暖还为大家附上一道经典的香卤凤爪哦）百香果柠檬凤爪食材：1000g鸡爪，洋葱，八角，香叶，小米椒，柠檬，百香果，芹菜，香菜，葱姜蒜1、鸡爪剪去指甲

前几天我做了一锅香菇肉酱，给了朋友一瓶，朋友说太好吃了，让我一定把做法分享给大家，那我今天就把做法分享给大家。冬天了大家是不是超级喜欢吃辣的食物，反正我是一年都喜欢吃辣的，话不多说，就说香菇肉酱的做法吧。需要的食材猪肉一斤（500克） ，香菇7-8朵 ，干辣椒100克 ，熟花生碎适量 ，熟芝麻50克

给自己在家做饭的理由：1.经常在外面吃花甲米线，价位在一天天上涨，毛票在一天天下落。不是不挣钱，而是涨价速度比挣钱速度快。2.外面吃，食材特别是汤类食物，汤头味道虽鲜美，可每次吃完一个劲想喝水，舌头一个劲腌的慌，可吃时候也没觉得咸呀？自己做吧。网上随便搜，有卖这种米线的。有带料和不带料的。我只买米线

粉蒸排骨是过年必吃的一道菜，今天用刚入手的法格多功能锅来做这道年菜！ 用料排骨 500g莲藕 250g粉包 适量酱料 适量做法步骤1、排骨和莲藕洗净切块，加入酱料，腌制1-2小时，腌制好的排骨和藕加入米粉，充分裹匀；2、2、深锅盘加入适量清水，放上蒸格盘，将粉蒸肉放在蒸格上，选择清蒸模式蒸35分钟3

所需食材：淡奶油80克，细砂糖115克，水饴30克，海盐3克，无盐黄油40克，巴旦木120克具体步骤：步骤一：把所有的食材都准备好，巴旦木有熟的有生的，可以直接买熟的，如果是生的话，就把巴旦木放入烤盘中，根据自家烤箱的实际情况操作烤箱，将其烤熟后，盛出冷却待用；步骤二：拿一个锅，过热后放入淡奶油、细

猪脚姜（猪脚鸡蛋姜醋）最具特色的女人滋补食品。满满的胶原蛋白，酸酸甜甜，是我们广东这边的传统名菜，一直都是我的最爱，不仅开胃提神，补血补钙，而且养颜美肤，温经补血。因为姜能驱寒去湿、行气活血。今天是24节气大雪，嘴又馋了，那我们就来做吧。原料：猪脚、鸡蛋、姜、甜醋、片糖。原料：猪脚1000克、生姜1

受疫情影响，楼下的早餐店有一阵子都没营业了，我最爱的大肉包子和豆浆也有一段时间没吃到过了，已经经常也没觉得怎么样，现在突然吃不上还是非常想念啊，为了保证我们家的早餐质量，还是决定自己动手做包子，皮薄馅大，那就一个字“美”啊！！肉包子制作步骤和面技巧 首先我们需要准备高筋面粉3kg、酵母粉10g、白糖

有句老话说得好“女人是水做的”，女人爱美是天生的，世界上没有丑女人只有懒女人，尤其是人到中年，即使再懒，也会注意自己的脸色和气血循环。要想气色好，先内调，好气血都是从内在散发出来的，就算不化妆素颜也可以看出皮肤状态，紧致、有光泽的皮肤谁不想要呢？身边不少宝妈平时即使再累，也会给自己的脸上涂抹一些护肤

中秋宴客菜，清蒸梭子蟹，肉质肥嫩鲜美可口，这样蒸卖相好不掉腿！一年一度的中秋快到了，中秋的团圆宴你准备好了吗？今天，跟大家分享一道中秋必备的家常菜，清蒸梭子蟹。梭子蟹的味道特别鲜，肉质也非常嫩，喜欢的小伙伴们一起来看看吧！首先，教大家一个蒸蟹不掉腿的小窍门，在蟹子上屉前，用剪刀在蟹子的脐部扎一下，将

本期导读：肉末茄子的东北做法，多一样调料，特别好吃下饭，加一步省油不腻茄子在市场上一年四季都经常见得到，是家里经常用到的食材，茄子的做法很多，肉沫茄子是大家都非常喜欢吃的家常菜，吃了这么些年茄子还是这个做法最下饭，今天分享肉沫茄子的东北做法，多一样调料，加入了黄豆酱，做出的茄子酱香味浓，颜色诱人，特

从小就喜欢吃土豆，没有什么特别的原因，就是感觉土豆的口感非常的好，不管如何烹饪都是一样的美味，总是吃不腻，今天这道菜只要有土豆就好了，毕竟每天都要吃，总要换个花样来，做好后香辣可口，名字也是非常的多，狼牙土豆，菠萝洋芋，天蚕土豆，不知道你们那边叫什么名字呢？这样一道好看又好吃的美食，接下来就教大家是

豇豆角包饺子，用生的好还是焯水好？很多人搞错了，难怪饺子不香饺子是很多人都非常喜欢吃的一种传统美食，在咱们华夏民族有着非常悠久的历史，逢年过节，家有喜事，都要包上一顿饺子庆祝一下，在很多地方人们已经把饺子作为欢庆的标配美食了。关于饺子馅的选择上，每个地方，每个时间段都有不一样的食材，比如冬天的白菜猪

春天，万物萌发的季节，想象田里青绿色一片，就觉得菜篮子丰满起来了，这个时候早晚还有点冷，霜打过的青菜、菠菜有点甜。对了，这个季节正是吃韭菜的时候，韭菜又称"起阳草"、"清肠草"、"懒人菜"，噗——虽然有些时候不是太喜欢那个冲味，但韭菜和鸡蛋是绝配，韭菜炒鸡蛋，简直是美味！当然，我这次来肯定不是为了秀

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？莲藕不知道大家都喜欢怎么吃，但小厨一般吃的方法就比较多，做过莲藕的饺子，莲藕还可以炖汤，今天咱们说一个干煸藕丝，这个也可以当做追剧的小零食，下面就跟着小厨一起来看看吧！首先我们先将莲藕去皮洗干净切丝，然后放在水中浸泡十分钟左右，在水里面放点白醋，可以防止藕

今天气温骤降了许多，天阴沉沉的。傍晚时分，天空竟然纷纷扬扬地飘落起了雪花，还越下越大了。这是今年正月里的第二场大雪了，虽然足不出户，也还是感觉阵阵寒意。不是说冠状病毒最怕高温么，期盼的春暖花开快快来到吧！疫情当前，每个人都在用自己的方式战疫，英雄们在前方奋战，我们呆在家里也是要出一份力。照顾好自己和

家庭版萝卜丝炒肉是一道美味健康的家常菜，口感清脆爽口，搭配猪肉的鲜美，十分下饭。下面是具体的做法：所需食材：主料：白萝卜、猪瘦肉辅料：生姜、蒜、葱、青红辣椒调料：盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精做法：猪瘦肉切成丝，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉抓匀，腌制10分钟。白萝卜去皮后切成细丝，生姜、蒜

面条最为素净，既能饱腹之食，也能容纳万千滋味，而作为地道的北方人更是离不开面条，几乎隔三差五都要吃一顿。很多方人喜欢在家做手擀面，偶尔家中也会囤一些挂面，挂面虽没有手擀面好吃，但好在做法简单又省时间，如果味道做好的话，吃起来也是非常有滋有味的。“唱戏靠腔，吃面靠汤”，面的汤头决定了一碗面的格局，而吃

导语：透明的水晶饺，原来用面粉是错的，教你一招，饺子晶莹剔透又好吃。饺子相信大家都吃得多了，特别是北方的朋友，基本上每天都会吃饺子，就算不是每天吃饺子，也会吃其他面食。但对于南方人来说，吃饺子就并不是很多人都爱。小编作为地地道道的南方人，平常也不是特别喜欢吃饺子，但是有时候太久没吃就会特别馋。馋的时

1、"三黄鸡"的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌"三黄"(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。2、今天老刘就来分享一下“香菇腊肠蒸鸡”的家常做

盐水虾的做法：备用食材：鲜虾300克，白糖适量，生姜1块，香葱1根，八角1个，花椒20颗，料酒1大勺，醋1大勺；制作过程：第一步，趁着新鲜上市价格实惠，买了许多鲜活的大虾，将虾取出一小部分，用来烹饪，其他的放在冰箱保存，保存大虾的时候，先准备出来许多的保鲜袋子，如同超市买菜的保鲜袋一般即可；第二步，

随着春天的到来，阳气开始生发，这是身体排毒的黄金时期。从立春到立夏这三个月，是我们最需要关注身体健康的时候。在这个季节里，我们不仅可以通过多运动、良好的作息时间来促进身体的健康，还可以通过饮食促进肠胃消化、促进排便，来清理身体，让它更轻盈。而在这个过程中，苹果和山楂将成为你最好的伙伴。苹果，是被誉为

【猪肉臊子刀削面】食材：五花肉，猪油，葱、姜、蒜，香叶、桂皮、陈皮、八角、花椒，盐，生抽，老抽，料酒，辣椒面，十三香。制作方法：1、准备一块偏瘦的五花肉，这样吃起来，瘦肉的部分不会柴，肥肉的部分也不会腻，先清洗干净，然后切成丁后剁几刀备用，大葱和生姜切成末备用，蒜切片备用；再准备卤料：香叶，桂皮，陈

今年的元宵节正好是北京冬奥会期间，自己在家做汤圆看冬奥，记忆深刻。用料水磨糯米粉 150克玉米淀粉 15克开水 140克馅料: 熟花生 70克熟白芝麻 20克细砂糖 40克黄油或猪油 50克做法步骤1、水磨糯米粉和玉米淀粉混合均匀后加入开水用筷子搅拌均匀。面温稍凉后，带手套和成光滑面团。2、面团和好

疙瘩汤，又叫拌汤，是北方最常见的面食汤，其做法简单、营养丰富。疙瘩汤里的汤底料选择也极为丰富。不过疙瘩汤虽然简单好喝，但做成大小均匀的面疙瘩可没那么容易，疙瘩汤也是有绝招的。下面就随小编一起去看看疙瘩汤的具体的做法吧！所需食材：　　面粉：100克 / 饺子皮　　水：45克　　小白菜：3根　　鸡蛋：1